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食品行业网 >> 食品资讯 >> 业内动态 >> 北京新发地节后首个工作日蔬菜上市量突破1万吨

业内动态

北京新发地节后首个工作日蔬菜上市量突破1万吨

【食品行业网】来源：本站整理时间：2023-01-30 【打印】【关闭】【收藏本页】

　　1月28日是节后首个工作日，记者从首都“菜篮子”新发地获悉，当日市场蔬菜上市量突破1万吨，其中大白菜、土豆、洋白菜等“八大菜”接近5000吨，占据“半壁江山”。

　　节后开工头一天，新发地市场上货的车辆络绎不绝，装货卸货、周转集散，留守商户和采购人群都在忙碌着。

　　“最近超市需求明显增加，我们在莱州、昌邑、丰润都存有一定规模的大姜，可以很好地满足首都市场的需求。”大姜商户宋笑一边往小货车上装运大姜一边说，他们在提前为永辉超市备货，晚上将送到永辉货场。

　　“茄子大王”李军说，目前茄子在鞍山、海城、西双版纳、临沧都有充足的货源，源源不断地从这些地方调往新发地市场，供应充足。

　　西红柿经营商户孙兆国告诉记者，目前每天全场供应的西红柿约400吨，主要产自米易、元谋、玉溪等南方地区，价格很稳定，每斤在1.5元至2.6元之间。

　　“菜花大王”孙燕燕这两天每天销售的菜花有6车120吨，永辉、物美、华冠、菜鲜果美、天惠都是她家的客户。“今年的菜花整体上稍稍偏少，不过我的种植基地在温州、莆田、姚安、通海都有布局，供应完全没有问题，进场量将随时根据需求调整。”孙燕燕说。

　　记者了解到，春节期间新发地市场不打烊，全力做好保供稳价，市场经营大户在全国各主产区共储备了10万吨以上的农产品，供应量十分充足。应对寒潮降雪天气，市场增加了泡沫箱、棉被、帐篷的供应量，保护农产品免受低温冻害。

　　1月28日，市场蔬菜上市量为1.09万吨，春节以来首日突破万吨。新发地市场相关负责人介绍，开工首日，各大商超和菜店节前采购、储备的农产品销售得所剩无几，新一轮上货高峰出现，蔬菜上市量将迅速回升到1.8万吨左右。

　　“总体看，市场蔬菜的供应量充足、品种丰富、价格稳定。大白菜、土豆、洋白菜、白萝卜、红薯、胡萝卜、茄子、西红柿八大品类的每日供应总量接近5000吨。”新发地市场相关负责人介绍，目前大白菜、芹菜、西红柿、冬瓜的价格与去年同期相比下降了50%左右；菠菜、生菜、油菜、大姜等少数品类的价格与去年同期相比有明显的增长，主要原因是部分地区调整种植结构，产量适度减少价格上涨；另外，豆角、青椒、洋白菜、豇豆、西葫芦、平菇、香菇、藕等品类的价格与去年同期相比基本持平。

来源：北京日报客户端

【正文完】

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